Home

Half maart zijn wij er weer. Tot dan.

De oudste ambachtelijke IJssalon van Schiedam die zonder onderbreking al bestaat sinds 1952.  Dit jaar bestaan we 65 jaar. Het ijs wordt nog steeds bereid op de ambachtelijke manier die toen heel gewoon was en voor ons nog steeds is. Het ijs wordt gemaakt in zogenoemde Bokvriezers en met een grote lepel uit de machine getild. Zwaar werk maar geeft het mooiste en lekkerste ijs. Het ijspoeder, basis van de bereiding maken wij natuurlijk ook zelf in een ambachtelijke machine.

U kunt altijd in de bereidplaats kijken, dan ziet u dat wij een echte ambachtlijke ijssalon zijn.  U krijgt dan uitgelegd hoe het ijs maken gebeurd. Zeker voor kinderen is dit een leuke ervaring. U en/of uw kind kan en mag kijken hoe het ijs gemaakt wordt. (soms helpen) We vertellen dan over de grondstoffen en laten zien hoe we die gebruiken. Natuurlijk staat vragen vrij. Bij grote drukte is het wat lastiger maar kan er een afspraak worden gemaakt.

De grondstoffen zijn op natuurlijke basis en chemische kleurstoffen en toevoegingen ontbreken. U kunt thuis de smaken uitzoeken en de openingstijden bekijken. Wij pakken het ijs natuurlijk ook voor u in. Woont U wat verder weg, bijvoorbeeld Delft, Spijkenisse of Maassluis, zeg het even tegen de verkoper of verkoopster dan wordt het extra dik ingepakt.

Op veler verzoek de link  naar het artikel over Smurfen-ijs. IJs dat wij vanwege de noodzakelijke schadelijke toevoegingen niet produceren.

Nu ook leverbaar producten voor taartopmaak. Van bruidsparen tot Disney. Bijvoorbeeld Barbie. Bak zelf uw taart en koop de opmaak  bij Vlug-ijs

Je kan ook op de hoogte blijven op Twitter of op Facebook